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Tour du monde des Kebab..

Baldwin mercredi 02 septembre 2009
Je ne sais pas pour vous...mais depuis un séjour en Allemagne, j'ai un peu de mal avec les Kebab français...La recette en Allemagne est tellement plus rafinée.. Pour commencer il n'y a pas de frites toutes grasses avec...le pain n'a rien à voir et du côté des ingrédients la divesité fait rage... choux blanc, rouge, salade, ognons, salade...

Le mariage de la fameuse sauce blanche et du pain n'a rien à voir avec ce que l'on peut expérimenter en France...

Ce commentaire n'engage que moi... mais peut-être que d'autres personnes ont eu des expériences similaires autour du monde..
windingworm mercredi 02 septembre 2009
A la base j'ai toujours entendu dire que le kebab, c'est sans frites un point c'est tout (quelqu'un a d'ailleurs fait un commentaire dans ce sens sur le site).

Ensuite c'est vrai que l'étranger nous réserve souvent plus de qualité sur le fastfood, qui est peut-être aussi plus accepté par l'opinion publique que dans le pays de la "gastronomie' et du "manger bouger"

Par contre je n'ai pas vraiment d'expérience de kebab en dehors de nos frontières... hormis peut-être à Amsterdam mais je ne m'en rappelle plus vraiment !